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遠離腸癌「5大飲食替身」 徹底改善息肉問題!

據最新癌登資料顯示,大腸直腸癌已蟬聯13年國內十大癌症發生人數之冠。其實,大腸癌是可以預防的癌症,因為有90%的大腸癌都是由息肉演變過來的,而且就算切除息肉,仍有再生的風險,因此評估適合的健檢方式與頻率,並找出息肉不斷再生的原因,包括了解自身基因及改善飲食習慣,才能真正遠離大腸癌的威脅。

根據聯安預防醫學機構分析聯安診所101-103年26,674筆大腸鏡資料統計,發現受檢者檢測出腸息肉的比例約50%,等於平均每2人就有1人有息肉。目前最佳的檢查方式,是透過完整且專業的大腸內視鏡直接檢視腸道內部,可在醫師評估後直接切除息肉。

大腸內視鏡有效找出細微的癌症前兆

雖然腸鏡檢查有效且發展成熟,我還是遇過不少做健檢的客人,因為各種原因不想做大腸內視鏡檢查。像是有一名科技公司的董事長,十分排斥灌腸,且誤以為只要選擇較昂貴的全身磁振造影檢查,就可找出所有疾病及癌症前兆,也可代替腸鏡檢查。

後來這名董事長來到聯安,我向他說明,由於腸胃屬於有空腔的器官,其內部充滿皺褶,腸胃檢查需透過內視鏡深入打氣才能看到皺摺處,而初期病灶通常是黏膜上的微小病變,易隱藏在皺摺處,所以針對腸癌、胃癌檢查,內視鏡才是最佳的篩檢工具,磁振造影並無法替代。且現在的灌腸技術已進步,也可選擇無痛麻醉方式進行檢查,因此不需要過度擔心,這位董事長才安心地做了大腸內視鏡。檢查後,果然發現了息肉並即時切除,避免了其變成癌症的風險。

約有2成息肉會復發,壞習慣提高風險

切除大腸息肉並不是一勞永逸,根據統計,有2成的息肉會復發,這跟每個人的體質、生活習慣息息相關。因此,除了用內視鏡切除息肉,也需搭配飲食調整,才是避免息肉「春風吹又生」的根本方式。

大腸息肉有基因遺傳性,若父母兄弟姊妹有大腸息肉或大腸癌病史,就要提高警覺,也可透過基因檢測了解自身風險。但是我想提醒大家,基因就像是一個體內的開關,雖然你有這個開關,也要有足夠的外在影響,才會觸發基因對身體造成作用。

而對息肉的基因來說,觸發的因素就包含了後天的種種壞習慣。曾經有研究指出,即使是基因相同的雙胞胎,不同的飲食、生活習慣,仍會造成不同的發病機率。

五大健康替身 養出健康腸胃

針對好發大腸息肉,或是希望維護腸道健康、遠離大腸癌威脅的人,在飲食方面該注意什麼?我建議有「五大健康飲食替身」,鼓勵大家多「替」多健康!

【五大健康飲食替身】:

  1. 全穀類 代替 精緻澱粉
  2. 黃豆及其製品 代替 部分紅肉類
  3. 多樣足量蔬菜 代替 單一來源
  4. 新鮮水果 代替 果汁
  5. 開水 代替 飲料

除此之外,藉由養成運動習慣、保持良好體重,避免抽菸喝酒、吃油炸食物或過度加工食品等來預防息肉的復發,也是很重要的。

30歲以後,務必開始關注腸道健康!

基於飲食、體型、生活或運動習慣也和腸息肉或腸癌息息相關,我建議過度肥胖、生活習慣不佳、喜歡吃醃漬、燒烤等食物、平時缺乏運動者,或是糖尿病血糖控制不佳者,最好30歲時,就開始腸鏡檢查。

第一次腸鏡檢查不僅幫你找出潛藏疾病,也能讓醫師幫你衡量風險,規劃未來的檢查頻率。完整的檢查之外,更應及早針對飲食、生活型態與運動,重做檢討與調整,腸保健康。

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