許多民眾由於工作忙碌,為了節省時間會選擇三餐外食,然而許多食物看似美味,卻可能含有高成分的鈉,長期吃下來對身體健康也會造成危害。對此,醫生提供高鈉地雷菜單,提醒民眾應避開生活中的美食陷阱。 三峽恩主公 ...
詳細資料»蜂王乳功效及副作用
蜂王乳(Royal Jelly),又稱蜂王漿,自古以來就在傳統醫學中使用,特別是在亞洲及古埃及蜂療法中,它目前被用於製藥和化妝品領域,並作為非處方功能性食品銷售(其它常見的蜂產品尚有蜂花粉、蜂蜜及蜂膠 ...
詳細資料»普通人日常有必要吃蛋白粉嗎?這7類人要禁用
近年來,蛋白粉作為一種營養補充劑,越來越受到廣大消費者的追捧,在健身人士中甚至一度成為人人必備的“增肌”食品。那麼,蛋白粉到底是什麼?是不是所有人都可以吃呢? 所謂蛋白粉,一般是採用提純的大豆蛋白或酪 ...
詳細資料»英國: 腸道微生物代謝關乎長壽
英國《自然》雜誌近日在線發表了一項醫學研究發現:100歲以上的人會富集一組獨特的腸道菌群,產生獨特的膽汁酸,有可能抑制腸道病原體生長,從而促進長壽。 這項研究比較了日本的百歲老人、年長個體和年輕人,提 ...
詳細資料»1天兩大杯就超標 喝咖啡禁忌
許多人一早先一杯咖啡,今天才算正式開始;然後下午喝再一杯提神,否則不能好好工作。你有想過自己是否有「咖啡因過量」的問題嗎?或者懷疑自己「咖啡因成癮」?營養師高敏敏近期分享了「咖啡因過量8大警訊」,以及 ...
詳細資料»酪梨是「好油脂」非水果! 營養師揭3優點:助降低膽固醇
有些民眾可能認為酪梨是一種水果,但營養師表示,分析營養成分的話,酪梨其實是屬於油脂。不過建議建議把其當成水果的吃法單吃、或當油脂的食材去替換飲食,才是聰明不變胖又健康的作法,同時也分享吃酪梨對人體帶來 ...
詳細資料»酪梨含4大營養素 適量補充 排鈉降血壓
近年來,酪梨已成為大眾非常受歡迎的食物,早晨起來常搭配吐司一起吃。根據CNN,酪梨富含豐富的營養素,適量攝取獲得多種健康的益處。 酪梨營養豐 富含重要營養素 1.鉀的重要來源 根據美國農業部的數據,一 ...
詳細資料»臉盲也是失智前兆!一天7顆核桃幫腦細胞抗氧化
失智症是現代人最害怕的疾病,因此也會希望透過一些徵兆及早發現,進行治療延緩惡化的速度。其中認知障礙,更是失智症的徵兆之一,因此當發現自己或親人常常認錯人,就應該提高警覺,甚至前往醫院接受檢查。 腦細胞 ...
詳細資料»不只護眼顧心 這種蔬菜還被稱為「補鐵冠軍」
莧菜不只能護眼顧心,同時還能補充鐵、鈣以及蛋白質,從老人、小孩、孕婦到素食者,莧菜的好處營養多,因此台北農產運銷公司也特別針對莧菜的5大營養價值一一介紹。 1、補鐵冠軍 紅莧菜每100公克含有11.8 ...
詳細資料»「七月莧,金不換」 長壽菜營養大解析
有句俗話說:「六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。」意思是指莧菜中含有多種營養素,豐富的鐵質、鈣質不但可以補血、還能作為骨折修復的營養來源,而莧菜中的維生素C、鋅還有助於提高免疫力,因此有「長壽菜」的美名 ...
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