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168斷食利弊一次看 醫:「159斷食」更容易增肌

增肌減脂168斷食法正當紅,不過在8小時內要吃足夠的蛋白質又要運動,很多人覺得時間不夠分配,醫師提醒,168斷食法對於增肌各有利弊,好處在於空腹時間足夠,較不易養出脂肪,壞處則會讓運動時間較難安排,建議可嘗試159斷食法更有助於增肌。

進行168斷食法,對增肌不利?三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文表示,要看你怎麼聰明安排;168斷食法對增肌的好處在於,有16小時的空腹時間,能夠讓胰島素敏感,減少胰島素阻抗,增肌也是需要胰島素的作用,也比較不容易養出一堆脂肪。

159斷食法助增肌 運動、攝取蛋白質不可少

蕭捷健指出,168斷食法對增肌的壞處,主要是短時間內吃不夠蛋白質,以及運動時間比較難安排,除了運動前後的營養補充,一整天攝取的蛋白質總量更為重要。蛋白質的攝取最好是每3小時補充20-40克,能夠達到最好的吸收效率。

蕭捷健建議,如果是以增肌為主,168斷食法可以改成159斷食法,在1天之內9個小時可以吃東西,比如9am,12pm,3pm補充蛋白質飲料,6pm吃最後一餐;159斷食法可較好安排運動時間,理想的運動時間最好是在兩餐之間,真的不行也可以選擇早上空腹運動。提醒,早上空腹運動盡量以肌力訓練為主,千萬不要做劇烈有氧。

168斷食對增肌的好處:
1 16小時的空腹時間,能夠讓胰島素敏感,減少胰島素阻抗。增肌需要胰島素的作用。
2 空腹時間足夠,增肌時比較不容易養出一堆脂肪
168斷食對增肌的壞處:
1 主要是短時間內吃不夠蛋白質,以及運動時間比較難安排。除了運動前後的營養補充,一整天攝取的蛋白質總量更為重要。蛋白質的攝取最好是每3小時補充20到40克,能夠達到最好的吸收效率。
我會建議,如果是以增肌為主,168可以改成159 :在一天之內有九個小時可以吃東西,比如9am,12pm,3pm補充蛋白質飲料,6pm吃最後一餐。
2 運動時間比較難安排。理想的運動時間最好是在兩餐之間,真的不行也可以選擇早上空腹運動。早上空腹運動盡量以肌力訓練為主,千萬不要做劇烈有氧~
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