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一早就把毒素排空!一杯ABC果汁,降膽固醇、排便又排毒

年底到了、邁入新年了、壓力大、升遷、和朋友許久未見等理由,我們總是以各種名義喝酒,因此在體內累積了毒素。再加上大吃炸雞、披薩和漢堡等麵粉食物後累積的毒素,現在我們體內累積的毒素已經多到無法想像。

排毒是指清除體內的老廢物質和毒素,使血液變清。隨著大眾持續表現出對排毒的關注,自一九八○年代末起開始有人研究排毒。最終確定排毒的定義,那就是清除對身體組織造成負面影響的毒素,或使其變成無毒成分,再以新陳代謝的方式透過大小便排出。

目前市面上也有很多排毒產品,但是一提到排毒,大部分的人想到的是檸檬。眾所周知,檸檬含有的檸檬酸會產生酸味,不僅有助於排毒,還富含能將體內的鈉排出去的鉀,所以是很有名的減肥水果。此外,檸檬也有助於消除疲勞,且富含維他命C,對皮膚也很好。

體內的有害物質主要囤積在脂肪組織中。我們需要排毒避免有害物質形成脂肪組織,或是讓脂肪組織順利分解。但檸檬排毒法有營養不足的副作用,所以飲用富含膳食纖維和營養素的ABC、ACC 或BBC 果汁來排毒更好。

自然養生(Natural Hygiene)是一門透過大自然說明人體生理學的學問。自然養生學者主張白天十二點之前是身體排出老廢物質的時間。根據此說法,比起早上消耗能量來大量攝取、消化食物,將能量用在排出老廢物質更有效率,所以攝取容易消化的蔬果比較好。也就是說,早上應該是身體努力排毒的時間,把能量浪費在消化上是一件低效率的事。

因此,雖然立刻吃早餐也很好,但吃之前先喝富含膳食纖維的果汁的話可減少消化時間,營養吸收率也會比生吃蔬菜水果還高,可以順暢地排出老廢物質。尤其是膳食纖維不會被人體吸收,它會吸收腸道裡的水分,增加糞便體積,吸附血中膽固醇和膽汁酸,促進排便,具有改善便秘和膽固醇數值的功效。雖然減重也是排毒的目的之一,但更主要的目的是讓身體恢復健康。

幫助排便更順暢!在家也能簡單自製的「ABC果汁」

基本款:

ABC 果汁

蘋果、甜菜根與紅蘿蔔為材料製作成的果汁,是ABC果汁的經典款,富含膳食纖維、維他命A、β- 紅蘿蔔素、鐵質、Omega-3等營養素。除了有瘦腰減重外,還能提升免疫力、降低身體壞膽固醇、保護眼睛以及改善貧血。

準備材料(單位為紙杯)

  • 蘋果1 杯(或 1 ½ 杯)
  • 甜菜根⅓ 杯
  • 紅蘿蔔1 杯
  • 水½ 杯

步驟

  1. 將蘋果、甜菜跟和紅蘿蔔用清水清洗乾淨。
  2. 把蘋果、甜菜根和紅蘿蔔連皮切塊。
  3. 將所有材料放入調理機中,打至泥狀。
    Tips 所有材料都是未經烹飪的生食。

 

 

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